今天给各位分享茄子酱的茄酱家常做法图解的知识 ，其中也会对茄子酱的家大全家常做法图解大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的法图问题 ，别忘了关注本站 ，解茄酱的家常现在开始吧 ！做法 本文目录 茄子酱干的家常做法简单好吃主料 茄子1000克 辅料 盐一撮 ，大蒜300克辣椒300克 步骤1，茄酱茄子洗干净 ，家大全放在蒸锅上蒸熟 步骤2 ，法图蒸好的解茄酱的家常茄子趁热用筷子划开，放在阳光充足的做法地方晒干水份后放盐拌匀，再次放在太阳下晒干即可 步骤3，图解大蒜去皮 ，茄酱用刀剁成末 步骤4 ，家大全辣椒洗干净 ，法图晾干水份后也剁成末 步骤5 ，茄子干 ，辣椒碎 ，蒜米准备好 步骤6将所有的食材混合均匀 步骤7，放在坛子里，盖上盖子保存 腌制茄子黄泽酱厂的家常做法食材用料 ： 茄子十来个 蒜2股 盐30克 醋20克 菜谱做法 ： 1.茄子 ，蒜洗干净切骰子状备用 2.烧热水 ，茄子在热水里煮上5分钟，捞出来过下凉水摊在桌上晒干 3.准本好干净无水的盆子 ，茄子放里面 ，蒜切碎 ，撒上盐，醋烧热放凉浇上面 4.搅拌均匀 ，盖上盖 ，放干燥阴凉处腌上两三天 辣椒茄子酱的家常做法1 、用料 ：茄子随意；猪肉随意；鲜青朝天椒随意；油随意；酱油随意；姜末随意；香叶一片；八角半颗；小茴香数粒；桂皮一小段；花椒末随意；盐适量；醋少量。 2 、茄子洗净煮软 ，随意切段的程度 ，辣椒切碎 ，肉切小粒约黄豆大小 。 3 、热锅冷油 ，下姜末小火出香味 ，放入四种香料稍微炒一下 ，加肉中火 ，炒到肉略硬，加酱油 、醋 ，再加辣椒 ，炒到辣椒开始变色，加茄子翻炒，直到茄子烂成酱，加适量盐调味 ，加花椒末炒匀即可 。 END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |